{"id":6203,"date":"2020-09-04T05:03:00","date_gmt":"2020-09-04T05:03:00","guid":{"rendered":"http:\/\/latelierduliege.com\/?p=6203"},"modified":"2025-03-04T07:26:58","modified_gmt":"2025-03-04T07:26:58","slug":"pourquoi-et-comment-le-portugal-est-devenu-le-pays-incontournable-des-produits-en-liege","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latelierduliege.com\/it\/pourquoi-et-comment-le-portugal-est-devenu-le-pays-incontournable-des-produits-en-liege\/","title":{"rendered":"Pourquoi et comment le Portugal est devenu le pays incontournable des produits en li\u00e8ge\u2009?"},"content":{"rendered":"

Cela peut en surprendre quelques-uns, mais le Portugal est de loin le leader mondial<\/strong> quand il est question de produits en li\u00e8ge. Le seul autre pays qui apparait dans le r\u00e9troviseur est l\u2019Espagne, qui est un aussi un pays important lorsque l\u2019on parle de li\u00e8ge.<\/p>\n\n

Mais en dehors de ces pays, c\u2019est \u00e0 peu pr\u00e8s le d\u00e9sert\u2026<\/p>\n\n

Alors, pourquoi la p\u00e9ninsule ib\u00e9rique \u2014 et en particulier le Portugal, qui pourtant est loin d\u2019\u00eatre un grand pays par sa superficie \u2014 est un pays incontournable pour le li\u00e8ge\u2009?<\/p>\n\n

C\u2019est gr\u00e2ce \u00e0 une particularit\u00e9 g\u00e9ographique, et \u00e0 une longue tradition d\u2019industrie du li\u00e8ge. Si vous souhaitez tout savoir sur l\u2019histoire du li\u00e8ge au Portugal, lisez les lignes qui suivent.<\/p>\n\n

Le ch\u00eane-li\u00e8ge, cet arbre merveilleux<\/h2>\n\n

Il est bon de rappeler que le li\u00e8ge est un produit naturel, issu de l\u2019arbre qui s\u2019appelle le ch\u00eane-li\u00e8ge.<\/p>\n\n

Le li\u00e8ge que nous utilisons est l\u2019\u00e9corce de cet arbre<\/strong>, qui est r\u00e9cup\u00e9r\u00e9e tous les 9 ans une fois que l\u2019arbre a atteint 25 ans. Le ch\u00eane-li\u00e8ge n\u2019est donc pas coup\u00e9, et la r\u00e9colte est faite de mani\u00e8re douce<\/strong> pour que l\u2019arbre ne soit pas affect\u00e9 et puisse se r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer (un ch\u00eane-li\u00e8ge vit environ 250 \u2013 300 ans). C\u2019est donc un produit \u00e9coresponsable, qui n\u2019a pas d\u2019impact n\u00e9gatif sur l\u2019environnement.<\/strong><\/p>\n\n

Le ch\u00eane-li\u00e8ge n\u2019est pas sp\u00e9cialement rare, mais il a besoin de conditions bien sp\u00e9cifiques pour pousser. Les climats de l\u2019ouest de la m\u00e9diterran\u00e9e sont les plus appropri\u00e9s, et on le retrouve dans le sud-ouest de l\u2019Europe, ainsi qu\u2019au nord-ouest de l\u2019Afrique.<\/p>\n\n

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Des plus de 2 millions d\u2019hectares de for\u00eat de ch\u00eane li\u00e8ge de par le monde, un tiers se situe au Portugal<\/strong>, et un quart en Espagne, le reste se trouvant principalement au Maroc, en Alg\u00e9rie, en Tunisie, et en France.<\/p>\n\n

C\u2019est donc sans surprise que la moiti\u00e9 de la production mondiale de li\u00e8ge (soit 100\u2009000 tonnes) vient du Portugal\u2009! L\u2019Espagne repr\u00e9sente un tiers de cette production (environ 60\u2009000 tonnes), tandis que les autres pays se partagent les miettes.<\/p>\n\n

L\u2019histoire du li\u00e8ge au Portugal<\/h2>\n\n

On a retrouv\u00e9 des exemples d\u2019usage du li\u00e8ge chez les anciens \u00c9gyptiens, mais aussi \u00e0 Babylone et en Perse, ce qui d\u00e9montre que les propri\u00e9t\u00e9s de ce mat\u00e9riau sont connues depuis plus de 5000 ans.<\/p>\n\n

Au Portugal, les premi\u00e8res lois prot\u00e9geant les for\u00eats de ch\u00eane-li\u00e8ge datent de 1209<\/strong>, et l\u2019on sait que d\u00e9j\u00e0 \u00e0 l\u2019\u00e9poque le li\u00e8ge \u00e9tait utilis\u00e9 pour sa l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 et ses propri\u00e9t\u00e9s isolantes. <\/p>\n\n

Au 16e<\/sup> si\u00e8cle, le li\u00e8ge fut utilis\u00e9 comme mat\u00e9riel de construction au Portugal, notamment au Convento Dos Capuchos, \u00e0 Sintra, o\u00f9 il recouvre les fen\u00eatres, portes et toits afin de prot\u00e9ger les moines du climat humide et froid de la r\u00e9gion. Un autre exemple bien connu de l\u2019utilisation du li\u00e8ge \u00e0 cette \u00e9poque est le Convento de Cristo<\/strong>, \u00e0 Tomar (un site class\u00e9 au patrimoine mondial de l\u2019UNESCO) o\u00f9 les fresques nous rappellent que le li\u00e8ge \u00e9tait n\u00e9cessaire \u00e0 la fabrication des caravelles.<\/p>\n\n

Il est fort \u00e0 parier que sans les li\u00e8ges, les c\u00e9l\u00e8bres explorateurs portugais ou espagnols de l\u2019\u00e9poque n\u2019auraient pu naviguer aussi loin et d\u00e9couvrir autant de territoires.<\/p>\n\n

Au 17e<\/sup> si\u00e8cle, les Portugais utilisaient d\u00e9j\u00e0 les bouchons de li\u00e8ge pour clore herm\u00e9tiquement les bouteilles de vin, tandis qu\u2019en France on utilisait encore du tissu imbib\u00e9 d\u2019huile et scell\u00e9 \u00e0 la cire. Tout changea \u00e0 partir des ann\u00e9es 1700, et le li\u00e8ge portugais allait devenir un produit hautement recherch\u00e9.<\/p>\n\n

Le bouchon en li\u00e8ge, un objet r\u00e9volutionnaire<\/h2>\n\n
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Au 21e<\/sup> si\u00e8cle, environ 80 % des plus de 20 millions de bouteilles de vin produites annuellement sont ferm\u00e9es \u00e0 l\u2019aide d\u2019un bouchon en li\u00e8ge. Des alternatives existent depuis des ann\u00e9es, allant du bouchon vissable ou bouchon plastique, mais le li\u00e8ge reste, de loin, la solution pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e des vignerons, et des amateurs de vin.<\/strong><\/p>\n\n

Pr\u00e8s des \u00be de la production mondiale de li\u00e8ge est dirig\u00e9e \u00e0 la fabrication de ces bouchons de bouteille. La grande majorit\u00e9 des objets en li\u00e8ge (tapis de yoga, planche de surf, tapis de souris\u2026) sont en r\u00e9alit\u00e9 fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de bouchons de li\u00e8ge recycl\u00e9s. Le reste de la production est souvent destin\u00e9 \u00e0 l\u2019artisanat local (sacs \u00e0 main, portefeuilles\u2026), mais aussi \u00e0 la construction (isolant, dalles de plancher\u2026).<\/p>\n\n

Lire aussi : Quelle est la durabilit\u00e9 d\u2019un produit fabriqu\u00e9 en li\u00e8ge\u2009?<\/a><\/p><\/blockquote>\n\n

Les diff\u00e9rentes qualit\u00e9s de li\u00e8ge<\/h2>\n\n

Il existe trois grandes cat\u00e9gories de qualit\u00e9 pour le li\u00e8ge, que nous appellerons premium, standard et reconstitu\u00e9.<\/p>\n\n

Le li\u00e8ge premium<\/h3>\n\n

Il est r\u00e9alis\u00e9 \u00e0 partir d\u2019une \u00e9corce suffisamment \u00e9paisse, n\u2019ayant aucun trou, et dans lequel le bouchon peut \u00eatre d\u00e9coup\u00e9 directement. Ce li\u00e8ge est utilis\u00e9 en grande majorit\u00e9 pour l\u2019industrie du vin, et ce sont les bouchons de meilleure qualit\u00e9, que l\u2019on retrouve sur les bouteilles les plus reconnues. Il sert aussi dans l\u2019artisanat, lorsque son \u00e9paisseur n\u2019est pas suffisante pour devenir un bouchon, mais parfaite pour \u00eatre transform\u00e9e en portefeuilles, par exemple.<\/p>\n\n

Le li\u00e8ge standard <\/h3>\n\n

Il s\u2019agit d\u2019une \u00e9corce ayant des trous, des coupures\u2026 qui ont besoin d\u2019\u00eatre rebouch\u00e9es \u00e0 l\u2019aide de colle et de \u00ab\u2009poudre de li\u00e8ge\u2009\u00bb dans des quantit\u00e9s plus ou moins grandes. Ce li\u00e8ge est lui aussi souvent destin\u00e9 \u00e0 l\u2019industrie vinicole, mais pour des vins de moindre qualit\u00e9 (vous savez, les bouchons qui cassent quand on ouvre la bouteille). Il sert aussi \u00e0 la confection d\u2019objets en li\u00e8ge qui n\u2019ont pas besoin d\u2019une r\u00e9sistance et d\u2019une imperm\u00e9abilit\u00e9 exceptionnelle.<\/p>\n\n

Le li\u00e8ge reconstitu\u00e9<\/h3>\n\n

Il s\u2019obtient en compressant tous les restes de li\u00e8ge, avec de la colle. C\u2019est le m\u00eame principe que pour le li\u00e8ge recycl\u00e9. Il est destin\u00e9 surtout \u00e0 la construction (dalles isolantes et autres), mais aussi \u00e0 la fabrication de nombreux objets en li\u00e8ge : tapis, sacs, planche\u2026<\/p>\n\n

Le Portugal, un pays o\u00f9 le li\u00e8ge fait partie de la tradition<\/h2>\n\n
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Une boutique sp\u00e9cialis\u00e9e dans la confection de produits en li\u00e8ge de haute qualit\u00e9 au Portugal<\/figcaption><\/figure>\n\n

Les Portugais ont bien compris l\u2019importance du ch\u00eane-li\u00e8ge, et c\u2019est un arbre incroyablement respect\u00e9 chez eux<\/strong>. Il est int\u00e9ressant de voir que la coupe d\u2019un tel arbre demande un permis sp\u00e9cial du minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, qui v\u00e9rifie que l\u2019arbre est effectivement en fin de vie avant d\u2019autoriser la taille.<\/p>\n\n

Couper un ch\u00eane-li\u00e8ge au Portugal est absolument ill\u00e9gal, et passible de graves sanctions.<\/strong><\/p>\n\n

Si vous avez d\u00e9j\u00e0 voyag\u00e9 au Portugal, et en particulier dans la r\u00e9gion de l\u2019Alentejo<\/strong>, vous avez s\u00fbrement remarqu\u00e9 les nombreux magasins artisanaux proposant des objets en li\u00e8ge. Et vous avez sans doute not\u00e9 qu\u2019ils ne sont pas faits que pour les touristes : les locaux arborent eux aussi de nombreux objets en li\u00e8ge\u2009!<\/p>\n\n

Les Portugais ont r\u00e9alis\u00e9 bien avant les Fran\u00e7ais que le li\u00e8ge \u00e9tait parfait pour conserver le vin\u2026 Il semblerait bien qu\u2019ils se soient aussi rendu compte avant tout le monde que le li\u00e8ge est un mat\u00e9riau \u00e9colo et extr\u00eamement utile \u00e0 l\u2019heure de s\u2019habiller\u2009!<\/strong><\/p>\n\n

Quand on parle de li\u00e8ge, le Portugal a toujours une longueur d\u2019avance\u2026<\/p>\n\n\n\n\t\n \n

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Cela peut en surprendre quelques-uns, mais le Portugal est de loin le leader mondial quand il est question de produits en li\u00e8ge. Le seul autre pays qui apparait dans le r\u00e9troviseur est l\u2019Espagne, qui est un aussi un pays important lorsque l\u2019on parle de li\u00e8ge. Mais en dehors de ces pays, c\u2019est \u00e0 peu pr\u00e8s […]\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6205,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6203","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bio-ecolo"],"yoast_head":"\nPortugal le pays incontournable des produits en li\u00e8ge - L'Atelier du Li\u00e8ge<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le Portugal est sans conteste le pays du li\u00e8ge. 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